Je bent lactose-intolerant als je lichaam melk en melkproducten moeilijk kan verteren. Je hebt dan een tekort aan het goed werkend enzym lactase, dat als enige het natuurlijke melksuiker ‘lactose’ kan verteren.
De niet-verteerde lactose komt dan terecht in de dikke darm waar het gaat gisten.
Lactose-intolerantie is doorgaans niet gevaarlijk, maar kan je heel wat klachten bezorgen:
Diarree
Krampen
Opgeblazen gevoel
Winderigheid
Een lactose-arm dieet kan je klachten beperken. Aangezien lactose voorkomt in melk en melkproducten, zal je deze voedingsmiddelen moeten vermijden.
Je kan testen hoeveel lactose je kan verdragen. Zo vermijd je een nodeloos streng dieet, met mogelijks een tekort aan calcium. Meer gedetailleerde info kan je bekomen bij onze diëtisten.
