De maag heeft een tweeledige functie: ze vermaalt de voeding én zorgt voor een geleidelijke afgifte van voeding in de dunne darm. Door de nieuwe constructie valt deze functie weg, waardoor voeding vaak in te grote hoeveelheden en te snel in de dunne darm terechtkomt.
Wanneer de voeding te veel suiker en vet bevat, kan dit leiden tot dumpingklachten. Die ontstaan door een te sterke verteringsreactie van de dunne darm, wat dan weer leidt tot een zeer vermoeid gevoel, klam-zweterigheid, hartkloppingen … Sommige patiënten moeten hierdoor na de maaltijd eventjes rusten.
De klachten kunnen in het overgrote meerderheid van de gevallen perfect vermeden worden.
- Belangrijk is dat je zeer goed en lang kauwt. De mond neemt een gedeelte van het maalproces over.
- Daarnaast nuttig je best kleine porties en hou je eten en drinken gescheiden met een pauze van 15 tot 30 minuten. Zo zakt het eten langzamer en boots je de geleidelijke afgifte door de maag naar de dunne darm na.
- Ten slotte vermijd je vetrijke en suikerrijke maaltijden best zoveel mogelijk.
De maatregelen die je moet nemen om op gewicht te blijven (traag eten en vet en suiker vermijden) zijn dus diezelfde die moeten genomen worden om dumping te vermijden.